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Les légumes commercialisés sous notre marque Légum’party, sont garantis 100% français. Les appellations « Pommes de terre de France » et « Produit en Bretagne » garantissent l’origine et la traçabilité des produits.
L'origine de nos matières premières
Pour assurer ses approvisionnements, Le Gouessant privilégie les apports de ses coopérateurs adhérents, accompagnés par le service technique de la sélection des plants jusqu’à la récolte. Un gage de qualité, de transparence et de confiance.
Un engagement pour l'avenir
Tous nos producteurs de pommes de terre sont sous contrat avec la coopérative Le Gouessant et donc adhérents. Ils bénéficient d’un suivi cultural sur-mesure qui leur est apporté par nos deux techniciens de culture, chargés d’appliquer la politique environnementale de la coopérative Le Gouessant.
Une démarche RSE
Le Gouessant, avec ses adhérents, s’inscrit dans une démarche de circuit court. La majorité d’entre eux sont situés dans la zone de reconnaissance géographique de la coopérative, soit le Grand Ouest. La Coopérative agit au quotidien pour réduire les intrants, elle a, pour cela, mis en place une démarche sur 5 axes :
Les déchets générés par l’usine de pomme de terre transformées bénéficient d’une deuxième vie. Ils sont réutilisés en sources d’énergies renouvelables via l’envoi en structure de méthanisation.
Notre démarche qualité
Notre usine de « transformation » de pommes de terre est inscrite dans la démarche HACCP depuis 2015. Des contrôles de conformité sont effectués à la réception des pommes de terre et également en cours de production sur la base du cahier des charges Le Gouessant.
