NOS PRODUITS

Légum’party propose différentes coupes et cuissons de pommes de terre afin de satisfaire toutes les demandes et ainsi proposer l’ingrédient idéal pour la recette souhaitée. Toutes nos pommes de terre sont 100% naturelles, sans additif, sans conservateur. Une pomme de terre fraichement cuite comme à la maison. Nous répondons jusqu’à présent aux marchés des marchés des Industries Agroalimentaires (IAA) mais aussi à la Restauration Hors Domicile (RHD). Les appellations « Pomme de Terre de France » et « Produit en Bretagne » garantissent l’origine et la traçabilité des produits.

Nous commercialisons nos pommes de terre en poche de 7 kg auprès de nos clients de l’Industrie Agroalimentaire. Afin d’apporter un produit fini frais, sans conservateur, sans additif, sans auxiliaire, nous sélectionnons les variétés en fonction de leur couleur et de leur capacité de cuisson. Notre process unique de fabrication à basse température avec une cuisson avant mise en poche, nous permet de nous adapter et ainsi répondre aux différentes attentes de nos clients. Notre objectif premier est d’apporter à nos clients une cuisson sur-mesure pour une mise en œuvre simple et rapide dans leurs recettes et surtout adaptée à chacun de leurs process.

Nous commercialisations une gamme de pommes de terre adaptée aux marchés de la Restauration collective (écoles, hôpitaux, crèches, restaurants d’entreprises, etc) et de la Restauration commerciale (restaurants, hôtels, cafés, vente à emporter, traiteurs, etc…) à travers nos poches de 4 et 5 kg. Afin d’apporter un produit fini frais, sans conservateur, sans additif, sans auxiliaire, nous sélectionnons les variétés en fonction de leur couleur et de leur capacité de cuisson. Notre process unique de fabrication à basse température avec une cuisson avant mise en poche, nous permet d’être flexible et ainsi répondre aux différentes attentes de nos clients. Notre objectif premier est d’apporter une remise en œuvre simple et rapide à nos clients dans leurs recettes.